Está a decorrer desde hoje até ao dia treze do corrente mês em treze
restaurantes que concorrem à confecção do melhor capão à Freamunde.
O Porto Canal associou-se à publicidade deste evento. Tem-no feito de
uma maneira a que torne o capão à Freamunde conhecido em todo o País. Pena que
quem ali vai representar este evento não se digne a publicitar que o capão é nado
e criado em Freamunde e nada tem a ver com Paços de Ferreira.
Humberto Brito, Presidente da Câmara Municipal de Paços de Ferreira,
fala mais em Paços de Ferreira do que em Freamunde sobre o capão. Diz: capão à
moda de Freamunde. Senhor Humberto Brito o capão não é à moda de Freamunde! Ele
é de Freamunde.
Talvez não saiba, mas devia saber, que ainda andava por "frança" e o
capão de Freamunde era vendido e em mais proporções do que é hoje. Era uma
feira concorrida que até de Espanha ocorriam às dezenas para comprar a saborosa
ave.
Lembro-me de quando era miúdo, hoje já sou bastante graúdo, andar a
acarretar capões para ganhar uns tostões para ajudar os meus pais que nesse
tempo bem jeito fazia.
Nessa altura não se associava Paços de Ferreira a esse evento. Era só
Freamundenses. Até chegaram a adiar a feira quinzenal que se realiza nos dias
onze de cada mês para ver se conseguiam para si o evento.
Não sei o porquê da necessidade de trazer Paços de Ferreira à baila.
Não seremos nós Freamundenses capazes de continuar uma feira/festa como
antigamente? Quem duvidar do que digo que veja e ouça o Porto Canal para se
certificar do que digo.
Custa-me pactuar com outra gente e terra o que é nosso e publicitar com
mais referência do que se refere a Freamunde.
Nunca gostei de publicidade enganosa. Por isso aqui venho para se dar a
César o que é de César.
Julgo que há muitos mais Freamundenses a comungar com a minha ideia.
Quem não se sente não é filho de boa gente.
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